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边逛边吃民国美食 南京公交车吃货专线攻略

吃货专线一

128路

128路公交线东起银城东苑西至奥体新城,长度不足20公里,串起了多家经典传统小吃。尤其是在主城范围内,从白下路到集庆门,每隔一两站,就有经典小吃,边走边吃的话,在短时间内可以品尝多个特色。

美食线路

据了解,这条公交线上,美食最集中的地区在五福街附近。而五福街被称为南京民间美食的“集散地”。

(一)李记清真馆,李荣兴是南京早点的“四绝”之一。在《金陵野史》中有这样的记录,南京早点的四绝,其中的“一绝”就是李荣兴的牛肉汤,牛肉汤既可当点心充饥,又能当菜吃。如今,李荣兴的锅贴也成为该店的招牌美食。

(二)草桥锅贴馄饨,这家特色主要是牛肉锅贴、扁食。首先汤的口味很纯正,馄饨汤是以牛龙骨为原料,经过一整夜的熬制,味道鲜美。其次,肉吃到嘴里也是又嫩又鲜,肉都是精选牛肉的嫩肉做成馅料。

(三)汪家馄饨,它位于仙鹤街旁的金栗庵内,门头上有一块招牌很是“烫眼”,上面写着“源于1983年”,很容易找到。需要留意的是,汪家馄饨只在早上6点到下午2点营业。

(四)李记清真馆,这一家经营牛肉锅贴、馄饨、牛肉汤、牛杂汤等小吃产品,尤其以牛锅贴最为正宗。刚出炉的牛肉锅贴色泽金黄,香气扑鼻。锅贴皮不仅脆,咬起来还有一种酥脆的感觉。香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅,强烈刺激食客们舌尖的味蕾。

(五)老瞻园面馆,“秦淮八绝”之一的薄皮小笼包饺和熏鱼银丝面就出自老瞻园面馆,虽然曾经名噪一时的小笼包饺和熏鱼银丝面都不再售卖,但店里的小笼汤包、鳝鱼面、小排面等都备受推崇。老瞻园面馆只营业到下午两点,如果您想吃面、吃汤包,还得赶个早。

(六)蓝老大,下午茶的时候,最适合去蓝老大喝碗糖粥藕了。除了售卖糖粥藕,还有南京人熟悉的赤豆元宵和糖芋苗。粥是从代代相传的紫铜锅里煮出来的,糖粥藕稠稠的,藕糯糯的,喝上一碗,不仅暖胃,那丝丝甜意更甜到了心间。

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